Essentiellement trois ethnies différentes, qui représentent aujourd’hui un pourcentage infime (environ 5 %) de la population globale chilienne.
La plus importante, en nombre et par son poids historique, est celle dont le territoire s’étendait du nord de ce qui est aujourd’hui Santiago jusqu’à l’île de Chiloé. Ils s’appellent eux-mêmes Mapuches, c’est-à-dire « gens de la terre ». Ce sont les Espagnols qui leur ont donné le nom d’Araucans. Il en reste aujourd’hui environ 500 000, dont la plupart se trouvent dans la région qui va de Concepcion à Temuco et aussi dans les poblaciones de Santiago.
Dans le nord, (...)

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C’est un « chilénisme » désignant une collation légère, en fin d’après-midi.
Du temps de la colonie, c’était une manière détournée d’inviter à boire de l’eau-de-vie. En effet, le mot aguardiente comporte onze lettres. Depuis, cela est devenu un thé à l’anglaise, où la purée d’avocat côtoie la pâte de coing.

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On ne sent pratiquement pas l’influence autochtone dans l’architecture chilienne, sauf dans certains villages de l’extrême nord.
En partie à cause des tremblements de terre, il reste peu de chose de l’architecture coloniale.
Par contre on trouve de nombreux échantillons d’architecture qui paraissent tout droit sortis du Paris d’Haussmann. A Santiago, le musée des Beaux-Arts, le théâtre municipal, beaucoup d’immeubles du centre.
Et les architectes français ont œuvré tout au long du pays, d’Arica à Punta (...)

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Personnage absolument typique,
monté à cheval, coiffé de paille à larges bords et vêtu d’un poncho court, très coloré.
Cavalier sans pareil, il est cousin du gaucho argentin ou du cow-boy nord-américain.

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 ; A la derecha ; A droite ; A la izquierda ; A gauche ; Todo seguido ; Tout droit ; ¿ Donde está ....... ? ; Où se trouve ........ ? ; Lleveme a ........ ; Conduisez moi à ........ ; Adios ; Au revoir ; Buenos dias ; Bonjour ; Buenas tardes ; Bonsoir ; ¿ A que hora ? ; A quelle heure ? ; Hoy ; Aujourd’hui ; ¿ Como estás ? ; Comment allez vous ? ; Me llamo ; Je m’appelle ; No comprendo ; Je ne comprend pas ; No sé ; Je ne sais pas ; Me gusta ; ça me plaît, j’aime ; Quiero ; Je veux ; Solo hablo frances ; Je ne parle que français ; ¿ Habla usted frances ? ; Parlez vous français ? ; ¿ Cuanto es ? ; Combien ça coûte ? ; (Muchas) gracias ; Merci (...)

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