Conseils aux voyageurs
Le site du Ministère des Affaires étrangères, mis à jour régulièrement, répertorie les régions déconseillées et donne aux voyageurs selon un classement par pays des conseils généraux de sécurité, les formalités d’entrée et de séjour. Un site à consulter avant votre départ !
L’Ambassade de France au Chili
MÉDIAS chiliens
El Mercurio
El Mostrador
Primera Linea
Teletrece
Le guide du routard
Le guide de Lonely Planet

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C’est un chapeau en paille tressée ou en feutre, à bords larges et plats. Indispensable accessoire des Huasos.

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C’est au sortir du Moyen-Âge que l’Europe, qui avait déjà eu des ouvertures sur un monde différent au travers des croisades, va établir des relations commerciales de plus en plus intenses avec l’Orient. On en rapporte des épices, des soieries, des bijoux et des mythes...
A la fin du xve siècle, l’Espagne, unifiée sous la férule des Rois Catholiques, ayant enfin réussi à se débarrasser des Maures, commença à vouloir prendre part à cette expansion vers l’Orient. On trouvait dans la noblesse espagnole d’alors, la haute noblesse possédant terres, richesses et renommée, mais aussi une petite noblesse, pauvre, (...)

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C’est une pratique de plus en plus courante au Chili, surtout pendant la période estivale.
De quoi s’agit-il ? D’une réunion entre amis qui a lieu souvent le samedi ou le dimanche midi, dans un jardin ou à la campagne. Autour d’un barbecue, on prépare et on consomme des grillades, tout en échangeant blagues, opinions politiques, souvenirs de vacances, conception de vie, etc.
Les asados se prolongent souvent tout l’après-midi et parfois même jusqu’à la nuit (...)

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C’est un « chilénisme » désignant une collation légère, en fin d’après-midi.
Du temps de la colonie, c’était une manière détournée d’inviter à boire de l’eau-de-vie. En effet, le mot aguardiente comporte onze lettres. Depuis, cela est devenu un thé à l’anglaise, où la purée d’avocat côtoie la pâte de coing.

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