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Mardi 27 juin - s. Cirilo (Fernand)
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Articles au hasard
Jours fériés et fêtes locales
JANVIER
1er : Nouvel An
20 : Fête de San Sebastián
3ème semaine à la fin février : Festival folklorique mapuche à Villarrica
FEVRIER
1ère semaine : Fête religieuse sur l’Ile de Pâques
AVRIL
1ère semaine = semaine sainte : Fiesta de Cuasimodo ( Quasimodo)
MAI
1er : Fête du travail
21 : Commémoration nationale du combat naval de Iquique
30 : Fête-Dieu
JUIN
29 : Fiesta de San Pedro ( St Pierre) patron des pêcheurs
AOÛT
15 : Assomption
SEPTEMBRE
11 : Commémoration du coup d’état de 1973
18 : Fête de l’indépendance
19 : Dia del Ejército, fête de l’armée
OCTOBRE
12 : Dia de la Raza, anniversaire de la découverte (...)

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Sombrero
C’est un chapeau en paille tressée ou en feutre, à bords larges et plats. Indispensable accessoire des Huasos.

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Le coup d’Etat
Il n’en aura pas le temps. Le 11 septembre 1973 à 9 h du matin, le palais présidentiel est attaqué par des militaires sous le commandement de Pinochet. Ceux-ci font à Salvador Allende une proposition : un avion l’attend lui, sa famille et ses proches collaborateurs, pour les faire sortir du pays. Allende, fidèle à son intégrité, refusera tout net.
Il mourra les armes à la main, non sans s’être adresser une dernière fois à son peuple dans un discours extrêmement émouvant qu’on peur lire aujourd’hui sur sa tombe.
Au soir du 11 septembre le palais de la Moneda, criblé de balles, bombardé, ravagé par le feu (...)

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Forum de discussion sur le Chili
Son objectif est de partager des expériences et des connaissances : trouver des informations, donner des conseils, poser des questions, raconter votre voyage…ou simplement rêver de voyage.

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Empanadas
Recette pour 6 personnes
Préparation : 1h
Cuisson : 45 min Temps de repose de la pâte : 45 min
 ; Ingrédients ; Préparation ; Pour la pâte
500 g de farine
20 cl d’eau
2 pincées de sel
10 cl d’huile d’olive ; Versez la farine dans un récipient creux. Faire un trou et verser l’huile d’olive, le sel et l’eau. Malaxer le mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.Ensuite laissez la reposer 45 minutes sous un linge. Préchauffez le four à 180° ; Pour la garniture
125 g de boeuf haché
125 g de chair à saucisse
100 g d’olives vertes dénoyautées
4 tomates
2 oignons
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 jaune (...)

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