Tout sur le Chili
Samedi 24 février - s. Rubén, Sergio (Modeste)
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Si vous deviez partir en voyage au Chili, choisiriez vous de préférence :
Le Nord avec le désert d'Atacama
Le Centre avec Santiago, Valparaiso et la région des lacs
Le Sud avec la Patagonie et la terre de feu
Les trois me tentent !
Ce pays ne m'attire pas !
 
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Articles au hasard
Futbol
Eh oui, c’est bien du football qu’il s’agit !
L’orthographe du mot a été revue et corrigée comme la plupart des mots étrangers. Quoiqu’il en soit, c’est un sport qui soulève l’enthousiasme des foules chiliennes, c’est un phénomène social.
D’Arica au Cap Horn, cette passion a envahi le pays, se nichant dans les recoins les plus incroyables : partout où il y a un rectangle plat, d’herbe ou de terre, le futbol s’installe. Enfants, jeunes gens, hommes mûrs - et même certaines femmes maintenant - en ont fait leur passe-temps favori.
Les jours de grands matchs, l’activité chilienne parait suspendue pour pouvoir (...)

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Empanadas
Recette pour 6 personnes
Préparation : 1h
Cuisson : 45 min Temps de repose de la pâte : 45 min
 ; Ingrédients ; Préparation ; Pour la pâte
500 g de farine
20 cl d’eau
2 pincées de sel
10 cl d’huile d’olive ; Versez la farine dans un récipient creux. Faire un trou et verser l’huile d’olive, le sel et l’eau. Malaxer le mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.Ensuite laissez la reposer 45 minutes sous un linge. Préchauffez le four à 180° ; Pour la garniture
125 g de boeuf haché
125 g de chair à saucisse
100 g d’olives vertes dénoyautées
4 tomates
2 oignons
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 jaune (...)

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Copuches
C’est, dit-on, un sport national au Chili. Mais c’est un sport qui n’exige pas un engagement physique important. En effet, les copuches sont les commérages locaux.

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Condor
Il figure sur les armes du pays aux côtés du huemul (cerf très petit qu’on ne trouve qu’au Chili). Tous deux sont accompagnés par la devise « Par la raison ou par la force ».
Le condor est un grand rapace, au plumage noir bordé de blanc aux ailes. Il vit dans les contreforts montagneux des Andes. On le reconnaît facilement à son vol très majestueux. C’est un véritable plaisir d’observer ses évolutions aériennes et de voir avec quelle habilité il utilise les courants ascendants pour glisser sur l’air, sans un battement d’aile. Bien qu’on ne s’en rende pas compte lorsqu’on le regarde du sol, il a une (...)

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L’arrestation de Pinochet
16 Octobre 1998
Augusto Pinochet, l’ancien dictateur Chilien, âgé de 82 ans, est arrêté à Londres, dans la clinique où il avait été opéré d’une hernie lombaire à la demande du juge espagnol Baltasar Garzon
Avec son passeport de sénateur à vie l’ancien dictateur se croyait protégé par l’immunité diplomatique mais, 25 ans après le coup d’état sanglant qui l’avait porté au pouvoir, le voilà menacé pour la première fois de répondre de ses actes.
Aussitôt quelques dizaines de manifestants envahissent les trottoirs sous les fenêtres de la clinique, criant : "Pinochet, tu es coupable de génocide"
Il devrait être (...)

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